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ARCHIVE
16.01.2019 | 4:06 PM
ACTION! Per le quaglie lo spazio di uno smartphone. Firma

Tutta la vita in uno spazio grande meno di uno smartphone di media grandezza. È quanto è destinato alle  quaglie che, negli allevamenti intensivi, vivono in gabbie della superficie tra gli 86 e i 184 cm quadrati. Lo denunciano Animal Aid, Animal Law, Ciwf Italia, Enpa, Lav, Legambiente, Leidaa e Terra Onlus invitando i cittadini […]

14.12.2018 | 10:35 AM
Qualcuno, non qualcosa

È così giovane e così spaventato nell’acquario del ristorante dov’è imprigionato ed esposto, come invito per gli avventori a esser ucciso, smembrato, mangiato. Eppure è ancora così pieno di speranza, così intento a trovare una via d’uscita, e determinato a credere che questa non sia la fine. Ogni animale è qualcuno da rispettare, non qualcosa […]

30.10.2018 | 8:19 AM
Mangiare più proteine vegetali riduce i rischi di morte

Buone notizie per i vegetariani. Riempire il piatto di proteine vegetali determina un minor rischio di morte. Un pericolo che, al contrario, aumenta per chi consuma più proteine animali, specialmente tra gli adulti con almeno un comportamento negativo fra cui fumare, bere alcolici, essere in sovrappeso o sedentari. A promuovere la scelte vegetariana è uno studio dell’Harvard Medical School di Boston, […]

17.09.2018 | 8:27 AM
Plutarco, “Del mangiar carne” + Battiato, “Sarcofagia”

Scriveva Plutarco: “Tu vuoi sapere secondo quale criterio Pitagora si astenesse dal mangiar carne, mentre io mi domando con stupore in quale circostanza e con quale disposizione spirituale l’uomo toccò per la prima volta con la bocca il sangue e sfiorò con le labbra la carne di un animale morto; e imbandendo mense di corpi […]

06.08.2018 | 8:00 AM
Antispecismo. Cos’è

Gli antispecisti lottano affinché gli interessi degli umani e dei non umani vengano posti sullo stesso piano, in nome di un un ideale di uguaglianza tra le specie. Si oppongono alle teorie e alle pratiche che riconoscono esclusivamente gli interessi dell’animale umano e definiscono “specismo” l’atteggiamento di pregiudiziale disattenzione o negazione degli interessi dei non […]

13.07.2018 | 8:51 AM
Animali, un bambino insegna [Video]

Una rivelazione di  saggezza e di sapienza innate in un bambino. Un video prezioso sul rispetto e sull’amore per gli animali.  Vi rimarrà scolpito nel cuore. Dura solo due minuti e mezzo,  non ve lo perdete. Da diffondere. Buona visione.  

19.03.2018 | 9:06 AM
Tolstoj sul “mangiar carne”, 1895

Lev Nikolaevic Tolstoj, il celebre scrittore, filosofo ed educatore russo, negli ultimi 25 anni della sua vita divenne vegetariano. Scrisse “Contro la caccia e il mangiar carne”, un saggio sull’alimentazione vegetariana che comprende anche una lettera che scrisse a sua cognata, Elena Andreevna, che gli aveva confidato il suo disagio provato nel cibarsi di animali. […]

23.02.2018 | 4:49 PM
L’animalismo? Connaturato all’uomo (di Danilo Mainardi)

di Danilo Mainardi Può essere sorprendente, ma l’animalismo è un atteggiamento di carattere etico connaturato alla natura umana, anche se solo da poco tempo ha assunto un’importanza così rilevante. E, quando dico connaturato, intendo che le sue radici stanno proprio nel profondo della nostra biologia, che è quella di una specie molto sociale. In tutti […]

26.12.2017 | 1:08 PM
“Nella cucina di VeganHome”, ebook di ricette gratuito

“Nella cucina di VeganHome” è il libro di ricette vegan scritto dagli utenti del sito VeganHome: vi trovano ricette adatte ai pasti di tutti i giorni ma anche alle occasioni speciali, più vari consigli per trasformare i piatti a cui sei abituato in modo che siano 100% vegetali. Il libro viene aggiornato automaticamente ogni volta […]

20.09.2017 | 1:55 PM
Danilo Mainardi, un grande amico degli animali

L’etologo e divulgatore scientifico Danilo Mainardi, scomparso l’8 marzo 2017, nella sua vita ha sostenuto il vegetarianismo come scelta etica per un maggiore rispetto della vita degli animali, soggetti a continue sofferenze all’interno degli allevamenti intensivi e si è dichiarato contrario alle corride e all’impiego di animali nei circhi, criticando fortemente l’opinione diffusa secondo la quale queste procedure debbano essere mantenute […]

22.03.2017 | 10:00 AM
In ricordo di Margherita Hack, amica degli animali

Il 29 giugno 2013 moriva Margherita Hack.  Nella sua lunga vita ha vissuto con tanti animali, come ha raccontato nel suo libro “Il mio zoo sotto le stelle”. Ci piace pensare che ora stia con tutti i quattro zampe che ha visto andar via, e speriamo che quelli  rimasti senza di lei non debbano sentire troppo […]

23.05.2016 | 9:29 AM
FAQ sull’alimentazione vegetariana

Un articolo della Società scientifica di alimentazione vegetariana che risponde alle più frequenti domande sull’alimentazione vegetariana, seguita circa 370 milioni le persone in tutto il mondo. Introduzione Il primo scopo di queste FAQ è quello di fornire delle risposte semplici ma scientificamente documentate alle più frequenti critiche che vengono rivolte all’alimentazione vegetariana. La lettura attenta […]

20.03.2016 | 10:09 AM
Più di 40 milioni le galline allevate in gabbia in Italia

Non possono aprire le ali, perdono le piume, subiscono l’amputazione del becco ma producono il doppio rispetto a 50 anni fa. Sono le galline allevate in gabbia che in Italia sono oltre 40 milioni. I dati arrivano dal Ciwf Italia Onlus che ha documentato la situazione con filmati girati in allevamenti italiani e rilancia la […]

20.01.2016 | 3:12 PM
“Non nel mio piatto”, uno spot contro gli allevamenti intensivi

Uno spot contro gli allevamenti intensivi: Ciwf lancia la campagna “Non nel mio piatto” . con uno spot distribuito grazie a un crowdfunding che ha coinvolto oltre 500 sostenitori dell’associazione che si batte per allevamenti rispettosi degli animali. “Il nostro spot-verità è stato realizzato grazie alla generosità dei nostri sostenitori, cittadini italiani a cui, come a noi, stanno a cuore le condizioni degli […]

17.12.2015 | 11:46 AM
Singer: “Spesso le persone sostengono che…”

“Spesso le persone sostengono che gli umani hanno sempre mangiato animali, come se questo giustificasse la continuazione della pratica. Secondo questa logica, non dovremmo neppure impedire l’omicidio, perché anch’esso è sempre stato praticato dall’inizio dei tempi” (Isaac Bashevis Singer – Premio Nobel per la Letteratura, ebreo sopravvissuto ai campi di concentramento nazisti, vegetariano)

10.11.2015 | 5:55 PM
Con la carne alla griglia aumentano i rischi per il rene

Una dieta ricca di carne alla griglia può aumentare il rischio di sviluppare cancro al rene. Lo afferma uno studio americano pubblicato sulla rivista ‘Cancer‘ che arriva pochi giorni dopo il warning dell’Oms sul consumo eccessivo di carne rossa e insaccati. Il barbecue produce degli agenti cancerogeni, il PhIP e il MeIQx, che vengono filtrati […]

26.10.2015 | 6:26 PM
Oms, rischio di cancro al colon +18% ogni 50 gr di carne

Cinquanta grammi di carne lavorata, o trattata, mangiata giornalmente aumenta il rischio di tumore del colon-retto del 18%.  Lo stesso legame è stato osservato con i tumori del pancreas e alla prostata. È questa la conclusione alla quale sono giunti gli esperti dell’International Agency for Research on Cancer (Iarc) dell’Organizzazione mondiale della sanità (Oms). Considerando […]

26.08.2015 | 5:09 PM
Animali, un gioco online contro gli allevamenti intensivi

Animali stipati in spazi stretti, uso eccessivo di antibiotici. Compassion in World Farming (Ciwf) ha creato “Il tuo allevamento”, gioco online che con la semplicità delle immagini e l’interattività denuncia le conseguenze degli allevamenti intensivi e promuovere pratiche più rispettose del benessere degli animali, dell’ambiente e delle persone. Il gioco mostra una realtà in cui gli animali vengono […]

18.08.2015 | 6:35 PM
Più intelligenti? Merito dei carboidrati

Se l’uomo è la creatura più intelligente del mondo è merito dei carboidrati.  In una ricerca pubblicata su ‘The Quarterly Review of Biology’, Karen Hardy e il suo team dell’Università di Chicago hanno raccolto dati archeologici, antropologici, genetici, fisiologici e anatomici a sostegno di una nuova ipotesi: anche i carboidrati, in particolare dell’amido, sono stati fondamentali per […]