Aiutiamo i piccoli uccelli a sopravvivere al freddo. Ricetta per preparare le tortine, o palle di grasso.

Le si possono offrire sistemandole sui rami degli alberi, sui tetti, in supporti di plastica, ferro, acciaio o nelle retine. In quest’ultimo caso, rimuovetele appena svuotate poiché gli uccelli potrebbero rimanervi impigliati correndo gravissimi rischi.

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Ingredienti:

125 gr circa di farina di frumento
250 gr circa di farina gialla per polenta
125 gr circa di zucchero
250 gr di margarina vegetale

Ingredienti, facoltativi, ma importanti:

una manciata di semi di girasole (con guscio)
1/2 bicchiere di riso crudo
una manciata di riso soffiato per cani
uva passa
una mela tagliata a cubetti

Preparazione:

Mettere in una terrina tutti gli ingredienti con l’esclusione della margarina. Sciogliere la margarina a parte e versarla nella terrina sopra il miscuglio. Mescolare il tutto sino ad ottenere un impasto il più possibile omogeneo. Lasciare raffreddare e con le mani formare delle sfere delle dimensioni di una palla da tennis (o più piccole), evitando di comprimerle troppo.

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